ENKYU – Bunka petty, série Higurashi, SG2 damas, manche en loupe de bois de rose (135 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : SG2

・Acier extérieur de la lame : inox

• Finition de la lame : Damas

• Forme de la lame : kiritsuke petty

・Double tranchant　

• Marque : Enkyu

• Série : Higurashi

• Manche : loupe de bois de ronce

・Bague : Acier inoxydable

・Forgeron : Saruwatari Toshiaki

• Affûtage : Toshiaki Saruwatari

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu