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ISHIDUCHI - 石鎚

Couteau Nakiri Ishiduchi, Acier VG10 Damas 67 couches, Manche Octogonal en Bois de Rose et Virole en Ébène (165 mm)

Couteau Nakiri Ishiduchi, Acier VG10 Damas 67 couches, Manche Octogonal en Bois de Rose et Virole en Ébène (165 mm)

7956-16.5 id

$247.00 USD
$247.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

16.5cm

Longueur totale：

 312mm

Longueur réelle de la lame :

 165mm

Largeur de la lame à la base :

 49mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.2mm

Poids：

 180g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches superposées)
  • Cœur de la lame : VG10
  • Flancs de la lame : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Damas 67 couches
  • Forme de la lame : Couteau à légumes (Nakiri)
  • Double tranchant
  • Marque : Ishizuchi
  • Manche : Bois de rose (Shitan)
  • Virole : Ébène
  • Lieu de fabrication : Préfecture d'Ehime
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