SUISIN Acier Gin3 Usuba forme kama (180-210 mm)

Le Gin-san de Suishin est un couteau dont la prise en main rappelle celle des couteaux japonais traditionnels.

Modèle populaire et résistant à la rouille, forgé selon la méthode traditionnelle avec l’acier Hitachi Yasuki Gin-san (Gin-3).

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

・Coeur de la lame : Gingami No.3 (acier inoxidable)

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : Kasumi (brumeuse)

 • Forme de la lame : Usuba à bout en forme de faucille

・Tranchant simple pour droitier

・Marque : Suisin

 • Série : Ginpaku No.3

 • Manche : if octogonal

 • Bague : corne de buffle

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka