SUISIN, INOX PREMIUM, Gyuto (210/240 mm)

Le Suisin Inox Premium est un modèle exclusif fabriqué à partir d’une seule plaque du célèbre acier inoxydable Sandvik de Suède, reconnu pour ses hautes performances.

Sa lame solide, tranchante et facile à aiguiser, est parfaitement équilibrée, ce qui donne à ce gyuto une forme classique mais efficace, idéale pour les professionnels.

・Structure de la lame : Monobloc

 • Acier central de la lame : Acier suédois

 • Matériau latéral de la lame : aucun

 • Surface de la lame : polie

・Type de couteau : gyuto (couteau de chef)

・Marque : Suisin

 • Série : Premium Inox

・Manche : micarta

 • Mitre : virole

・Fabriqué à Sakai, préfecture d’Osaka