TAKAMURA Santoku VG10, martelé, manche en contreplaqué noir (170mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG10

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

• Marque : Takamura Cutlery

• Manche : Plaqué noir

・Bague : acier inoxydable

・Lieu de production : Echizen, préfecture de Fukui