初心 ヨロコビ SLD 黒打ち 牛刀 ウェンジ柄 (240mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚割り込み

・刃の芯材：SLD（セミステンレス）

・刃の側材：軟鉄+銅

・刃の仕上げ：黒打ちダマスカス

・刃の形状：牛刀

・両刃　

・ブランド：初心

・シリーズ：ヨロコビ

・柄：ウェンジ八角柄

・口輪：水牛角

・生産地：日本