三浦刃物京都店

 

 

京都・東山で一生ものの逸品に出会う「三浦刃物京都店」

京都東山の歴史ある街並みが広がる東大路通り沿いに、刃物専門店「三浦刃物京都店」はございます。
「悪縁を切り良縁を結ぶ」祈願所として名高い安井金比羅宮の東鳥居から左斜め前という分かりやすい立地で、京都市営バス停「東山安井」からは歩いてすぐの距離です。周辺には清水寺や八坂神社、祇園花見小路、高台寺、八坂の塔といった京都を代表する観光スポットがひしめいており、京都観光の合間に気軽にお立ち寄りいただける絶好のロケーションに位置しています。
　当店は名古屋本店と同様に、全国トップクラスの圧倒的な品揃えを誇るのが最大の強みです。入手困難とされる武田刃物や龍泉刃物、景清、刃道、二唐、貴輔、宮崎鍛冶屋、田所刃物、猿九、藤原照康、佐治武士、甲鉄、三昧、といった、逸品を多数取り扱っております。さらに、藤次郎や関孫六、和（なごみ）といった日常使いに最適な家庭用メジャーメーカーの包丁はもちろん、酔心、正本、堺孝行、堺菊守、ミソノ、グレステン、正広、杉本など、和洋中のプロ料理人が全幅の信頼を寄せる本格的な各種包丁も網羅しています。用途に応じても、柳刃や出刃、薄刃、鱧切、鰻割などの伝統的な和包丁から、牛刀、筋引、骨スキ、がらすき、ボーニング、ペティ、ピーリングといった洋包丁まで幅広く取り揃え、一般のご家庭用から厳しい目を持つ料理人の方まで、あらゆるお客様のこだわりにお応えいたします。
また、包丁だけでなくポケットナイフやカスタムナイフのコレクションも一線を画す充実度です。古典的な肥後守から、モキナイフやエムカスタ、そして米国ブランドのベンチメイドやレザーマンまで揃うほか、国内の新進気鋭ナイフ作家による珠玉の作品が随時入荷いたします。カスタムナイフ界で絶大な注目を集めるAsurah Knivesの萩野力氏をはじめ、シースナイフからアクセサリー、さらにはステーキナイフやフォークまでも鍛造で美しく造り上げるPrometheusの Thor氏、タクティカルな要素と男のロマンを融合させた作品を生み出すゼロ鍛冶こと五十嵐護氏、長野県の山中で西洋式鍛造をベースに日本刀造りの技術を取り入れた実用性と鑑賞性を兼ね備えるPagos Craftの毛利沙羅氏。そして、数々のナイフショーで表彰され、エングレーブの技術やジュエリーのような加飾要素と吟味された素材を融合して独自の世界観を創り出すArts & Fusion Knivesの岡島健ニ氏の作品など、コレクターの心を掴むラインナップに出会えます。

さらに、刃物のパフォーマンスを最大限に引き出すためのメンテナンス道具や調理器具の品揃えにも妥協はありません。砥石に関しては、シャプトンの黒幕シリーズやロックスター、ナニワの超セラや剛研新シリーズ、北山、嵐山、アトマのダイヤモンド砥石をご用意しております。特に、三浦刃物店だけが唯一販売を許可されているエフエスケー社の刃物用ダイヤモンド砥石「高弟」は、製造数が限定された大変な人気商品のため事前予約制にてご購入いただけます。もちろん、面直し砥石や砥石台などの付属品も充実のラインナップです。周辺のキッチン用品としても、ナイフロールや包丁ケースをはじめ、ハセガワやパーカーアサヒのラバーまな板、WOODPECKERのイチョウのまな板、鰹節削り用の鰹箱、ピーラーなどを上質なものばかり厳選しました。

ハサミ類についても各種キッチンバサミから、生け花用、盆栽用、剪定鋏、布切りバサミ（裁ちはさみ）、糸切りはさみ、工芸用切り出し小刀まで、伝統的な鋼（はがね）製から手入れのしやすいステンレス製まで幅広く取り揃えています。

古来より日本において、刃物は「災いを断ち切り、未来を切り開く」とされる大変縁起の良いものです。あなたの人生を豊かにする京都旅の「祈念」の刃物を、ぜひ三浦刃物京都店でお買い求めください。なお、当店では一万円以上のご購入で日本国内への発送を無料にて承っておりますので、旅先から手ぶらで身軽にご帰宅いただくことも可能です。一生ものの逸品との出会いを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

営業時間: 10:00〜19:00