仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
21cm |
24cm |
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全長: |
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377mm |
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実際の刃渡り: |
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227mm |
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刃元の刃幅: |
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50mm |
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刃元の峰の厚み: |
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3.55mm |
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重量: |
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220g |
・刃の構造:三枚合わせ
・刃の芯材:青紙1号
・刃の側材:軟鉄ダマスカス
・刃の仕上げ:ダマスカス
・刃の形状:牛刀
・両刃
・ブランド:堺菊守
・シリーズ:菊月 渦
・柄:朴八角柄
・口輪:水牛
・生産地:大阪府堺市