仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
21cm |
24cm |
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全長: |
360mm |
460mm |
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実際の刃渡り: |
210mm |
240mm |
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刃元の刃幅: |
47mm |
50mm |
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刃元の峰の厚み: |
2.5mm |
2.6mm |
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重量: |
122g |
171g |
・刃の構造:三枚合わせ
・刃の芯材:白紙二号
・刃の側材:軟鉄(ダマスカス)
・刃の仕上げ:ダマスカス
・刃の形状:牛刀
・両刃
・ブランド:昌景
・シリーズ:霜
・柄:朴八角柄
・口輪:水牛角
・生産地:福井県越前市

