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Misono

Gyuto Misono 440 steel (180-270mm)

Gyuto Misono 440 steel (180-270mm)

id216-18

$140.00 USD
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Especificações: Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

Tamanho do fabricante:

18 cm

21 cm

24 cm

27 cm

comprimento total:

310 mm

341 mm

381 mm

411 mm

Comprimento real da lâmina:

185 mm

187 mm

246 mm

275 mm

Largura da lâmina na base:

42 mm

45 mm

50 mm

55 mm

Espessura da lâmina:

1,91 mm

1,91 mm

2,12 mm

2,14 mm

peso:

148g

157g

234g

261g

・Estrutura da lâmina: Uma camada

・Material da lâmina: 440C (aço inoxidável)

・Material da lâmina: Aço inoxidável

Acabamento da lâmina: Polido

・Formato da lâmina: Gyuto

Fio para destro e canhoto

・Marca: Misono Cutlery Co., Ltd.

・Série: 440

Cabo: compensado laminado preto

・Flange: Aço inoxidável

・Área de produção: Cidade de Seki, Prefeitura de Gifu

 

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