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Miwa 三輪

Couteau Nakiri Bunka Miwa Hamono, Acier Aogami 1, Manche en Noyer (170 mm)

Couteau Nakiri Bunka Miwa Hamono, Acier Aogami 1, Manche en Noyer (170 mm)

SKU:7932 id

Regular price $174.00 USD
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Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant

17cm

Longueur totale

305mm

Longueur réelle de la lame :

166mm

Largeur de la lame à la base :

50.1mm

Épaisseur du dos à la base :

2.5mm

Poids

119g
  • Structure de la lame : San-mai (3 couches superposées)
  • Cœur de la lame : Aogami 1 (Acier carbone)
  • Flancs de la lame : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Kurouchi (Brute de forge noire)
  • Forme de la lame : Nakiri Bunka
  • Double tranchant
  • Marque : Miwa Hamono
  • Manche : Noyer
  • Virole : Plastique
  • Lieu de fabrication : Niimi, préfecture d'Okayama
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