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Koutetsu甲鉄 - Shibata柴田

Couteau Boss Nakiri Takayuki Shibata Koutetsu, Acier Chromax, Manche Octogonal en Bois de Rose (170 mm)

Couteau Boss Nakiri Takayuki Shibata Koutetsu, Acier Chromax, Manche Octogonal en Bois de Rose (170 mm)

SKU:7936-17 id

Regular price $347.00 USD
Regular price Sale price $347.00 USD
Sale Sold out
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Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant

17cm

Longueur totale

332mm

Longueur réelle de la lame :

170mm

Largeur de la lame à la base :

61mm

Épaisseur du dos à la base :

1.8mm

Poids

179g
  • Structure de la lame : San-mai (3 couches superposées)
  • Cœur de la lame : Chromax
  • Flancs de la lame : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Migaki (Polie brillante satinée)
  • Forme de la lame : Boss Nakiri
  • Double tranchant
  • Marque : Koutetsu
  • Manche : Manche octogonal en bois de rose
  • Virole : Bois lamellé
  • Lieu de fabrication : Echizen, préfecture de Fukui
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