«Taller de afilado de Nagoya Osu – Miura Hamono»
Aceptamos el afilado y reafilado de cuchillos profesionales y domésticos, así como el cambio de mango de cuchillos japoneses.
Si trae su cuchillo, primero le haremos un presupuesto, así que no dude en consultarnos.
Tarifa básica de afilado de cuchillos
Petty: desde 980 yenes
Gyuto / santoku: desde 1.180 yenes.
Cuchillos japoneses desde 2.180 yenes
Reparación de óxido, deformaciones y mellas: tarifa básica + 1.000 yenes~
* Las tarifas varían según el tipo de mango. Dependiendo del estado del cuchillo, es posible que nos veamos obligados a rechazar el trabajo; agradecemos de antemano su comprensión.
Reparación y cambio de mango de cuchillo japonés: precio del mango + mano de obra 1.000 ¥
Si trae su propio mango, la mano de obra cuesta 3.500 yenes.
*Durante el montaje del mango, existe la posibilidad de que este se dañe.
En cuanto a los mangos que ustedes nos traigan, incluso en caso de que se produzcan daños,
En nuestra tienda no podemos ofrecer garantía en ese caso; le rogamos lo comprenda de antemano.
Avisos sobre el reafilado de cuchillos
■ Sobre el trabajo realizado
El reafilado es un trabajo cuyo objetivo es recuperar el filo.
No garantiza un acabado como nuevo.
■ Sobre la entrega
No realizamos avisos tras finalizar el afilado
Por favor, recoja su pedido a partir de la fecha indicada en el vale.
■ Sobre el “togi-nuki” (trabajo de lijar/afilar los laterales)
Al repetir el afilado de mantenimiento, el filo se va engrosando.
Para mantener el filo, recomendamos como referencia un afilado completo cada 5 usos. *En el caso de cuchillos que hayan sido reafilados por el propio cliente, es posible que se apliquen cargos adicionales independientemente del número de veces.
■ Sobre el acabado final
Si hay algo que le preocupe respecto al filo, consúltenos.
■ Sobre daños y roturas
según el estado, existe la posibilidad de que se rompa durante el trabajo.
En caso de daños, la indemnización tendrá un límite máximo de 10.000 yenes.
■ Sobre el grabado y la apariencia exterior
Debido al proceso de afilado, el grabado puede volverse tenue o llegar a desaparecer.
Es posible que queden marcas al ajustar los laterales.
Si deseas conservar alguna inscripción, indícalo al momento de la recepción.
■ Sobre el óxido
Es posible que no se pueda eliminar completamente el óxido.
El óxido que queda puede llegar a manifestarse como mellas en el filo.
■ Sobre la especificación del acabado final
Indique el tipo de afilado que desea en el momento de la recepción.
Según el contenido, puede generarse un recargo adicional.
■ Sobre la forma y el material
Es posible que no pueda volver a su forma original.
Es posible que no podamos trabajar con materiales especiales.


«Grabado láser de nombre»
Un cuchillo: 1.100 ¥
¿Le gustaría grabar su nombre, el nombre de la persona a quien hace el regalo o una fecha conmemorativa en el cuchillo?
Realizamos el grabado de nombre en el acto al comprar, por lo que podrá llevarse el producto el mismo día.
También grabamos nombres en cuchillos que no hayan sido comprados en nuestra tienda, así que no dude en venir a vernos.
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