Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.
|
Talla del fabricante: |
21 cm |
|
Longitud total: |
335 mm |
|
Longitud útil del filo: |
212 mm |
|
Altura de la hoja en la base: |
49 mm |
|
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,0 mm |
|
Peso: |
173 g |
・Estructura de la hoja: acero monobloque
・Núcleo de la hoja: acero Glestain
・Material lateral de la hoja: ninguno
・Acabado del filo: alveolado (dimple)
・Forma del filo: Proty
• Doble filo para diestros
・Marca: Glestain
・Serie: M Series
• Mango: acero inoxidable
・Virola: mango de una sola pieza
• Lugar de producción: ciudad de Tōkamachi, prefectura de Niigata