Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
220cm |
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Longitud total: |
220 mm |
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Longitud real de la hoja: |
100mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
17 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
4,14 mm |
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Peso: |
77g |
・Material central de la hoja: HS
・Forma del filo: tenedor para carne
・Marca: ZERO Forja
・Lugar de producción: Sanjo, prefectura de Niigata

