Así como los samuráis de las eras Heian y Kamakura portaban sus espadas al ir a la batalla, queremos que los artesanos las usen en su lugar de trabajo.
La serie de marca superior de la cuchillería Miura es "佩 'Obidama'".
La hoja es fabricada en Sakai, Osaka, por Satoshi Nakagawa de Nakagawa Hamono, quien trabaja con aceros Shirogami, Aogami y acero inoxidable.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
21cm
24 cm
Longitud total：
348 mm
383mm
Longitud real de la hoja：
198mm
228mm
Ancho de la hoja en la base：
46 mm
49 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
3,25mm
3,44 mm
Peso:
208g
232g
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG-10
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Miura
Serie: Obidama
Mango: mango octogonal de ébano con anillo de plata
