Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
30cm |
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Longitud total: |
450mm |
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Longitud real de la hoja: |
302 mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
34 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
3,97 mm |
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Peso: |
279 g |
・Estructura de la hoja: Doble capa
・Núcleo de la hoja: Gin-san No.3
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: acabado Kido
・Forma de la hoja: Kirituke Yanagiba
・Filo simple para zurdos
・Marca: Miura
・Serie: Hai
- Mango: mango de turquesa
・Virola:
· Forjador: Satoshi Nakagawa
・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka

