Especificaciones: al ser cuchillos totalmente artesanales, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.
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Tamaño del fabricante: |
12cm |
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Longitud total: |
250mm |
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Longitud real de la hoja: |
123mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
43 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,87 mm |
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Peso: |
137 g |
・Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: acero molibdeno
· Material lateral de la hoja: ninguno
・Acabado de la hoja: Pulido
・Forma de la hoja: Deba
・Filo unilateral para diestros
・Marca: Miura
• Mango: laminado marrón octogonal
・Anillo de refuerzo: madera laminada
・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu

