MIURA Itadaki 三浦頂, obra de Yoshikazu Tanaka, yanagiba, acero Aogami #1, mango octogonal de ho (300 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: laminado doble

・Acero del núcleo de la hoja: Aogami #1

・Material lateral de la hoja: hierro dulce

・Acabado de la hoja: acabado Kido

・Forma de la hoja: yanagiba

・Filo simple (un solo bisel)

・Marca: Miura

・Serie: Itadaki (Cima)

・Mango: magnolia octogonal

• Virola: cuerno de búfalo de agua

・Forjador: Giichi Tanaka

・Lugar de producción: Prefectura de Osaka