MIURA ITADAKI Gyuto de un solo filo Shirogami No.2 Espejo mango octogonal de ébano (210/240 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: Doble capa

・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: Espejo

・Forma de la hoja: gyuto de filo simple

・Filo unilateral para diestros

・Marca: Miura

・Serie: Itadaki

・Mango: Ébano octogonal

・Virola: Búfalo de agua

・Forjador: Yoshikazu Tanaka

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka