Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
12cm |
15 cm |
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Longitud total: |
232mm |
263 mm |
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Longitud real de la hoja: |
120mm |
151 mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
28 mm |
30mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
1,65 mm |
1,73 mm |
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Peso: |
86 g |
94 g |
・Estructura de la hoja: acero macizo
• Núcleo de la hoja: AUS8 (8A)
· Material lateral de la hoja: ninguno
・Acabado de la hoja: Pulido
・Forma de la hoja: Petty (cuchillo pequeño)
· Doble filo
・Marca: Miura
・Mango: Madera reforzada laminada
・Virola: Virola
・Lugar de fabricación: Japón