MIURA Santoku acero blanco, Damasco, mango octogonal de ébano (165 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Núcleo de la hoja: acero blanco

・Material lateral de la hoja: hierro dulce

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: santoku

・Doble filo　

・Marca: Miura

・Mango: ébano octogonal

• Virola: cuerno de búfalo de agua

・Lugar de producción: Japón