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Miura Knives - 三浦

MIURA kiritsuke santoku acero inoxidable, mango de madera estabilizada azul (160 mm)

MIURA kiritsuke santoku acero inoxidable, mango de madera estabilizada azul (160 mm)

8200-16 fa

$110.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

16 cm

Longitud total:

282 mm

Longitud útil del filo:

157 mm

Altura de la hoja en la base:

47 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

1,8 mm

Peso:

130 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

• Núcleo de la hoja: acero inoxidable

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Forma de la hoja: Kiritsuke santoku

・Doble filo　

・Marca: Miura

・Mango: mango de madera estabilizada azul

・Lugar de producción: Japón

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