Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
16.5cm |
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Longitud total : |
308mm |
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Longitud de la hoja: |
165mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
49mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
1.9mm |
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Peso: |
157g |
Estructura de la hoja: Tres Capas
Material de la cuchilla: Ginsan
Material lateral de la hoja: Acero Inoxidable (damasco)
Acabado de la hoja: nawame, damasco
Forma de la hoja: Nakiri
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Octogonal de roble
Lugar de fabricación: Japón