Forja de cuchillos Nitō NIGARA Nakiri SG2 pulido martillado mango octogonal de teca (180 mm)

Nitō Hamono, que hereda la tradicional técnica de forja desde la era samurái. Un cuchillo de doble filo que fusiona la técnica tradicional con materiales modernos.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: SG2

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: pulido martillado

・Forma de la hoja: Kirituke Nakiri

· Doble filo

・Marca: Nitaro

・Mango: Mango octogonal de teca

・Virola: Cuerno de búfalo

・Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori