Nigara-二唐
SKU:5537-21 ha
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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21cm
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24 cm
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Longitud total：
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339 mm
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369 mm
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Longitud real de la hoja：
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197 mm
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227 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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49 mm
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53mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2,12 mm
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2,13 mm
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Peso:
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151g
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176g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: SPG STRIX (acero inoxidable)
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Martillado, Damasco
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Nitaro
Serie: SPG STRIX
Mango: Mango octogonal de palisandro
Virola: Madera laminada reforzada
Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori
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