La ciudad de Seki, en la prefectura de Gifu, prosperó como centro de producción de espadas en la era Kamakura y hoy es famosa como una de las tres principales regiones productoras de cuchillería en Japón.
Buscando fabricar cuchillos como katanas que "no se rompen, no se doblan y cortan bien", bajo la inspiración del maestro forjador Saburou Shizu.
Bajo el nombre de la empresa, que toma su denominación de esta tradición, se realizan trabajos cuidadosos, ideas innovadoras y propuestas únicas.
Cuchillos con un diseño elegante alineados en la exposición
La serie de cuchillos "Gen" de Shizu Hamono, equipada con una hermosa hoja de acero VG10 de alta calidad con acabado martillado negro damasco.
Aunque mantiene el estilo tradicional japonés del mango, este modelo de gama alta mejora la funcionalidad reforzando la espiga y utilizando madera laminada reforzada.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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14,5cm
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19cm
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Longitud total：
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269 mm
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330mm
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Longitud real de la hoja：
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143 mm
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190mm
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Ancho de la hoja en la base：
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36mm
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46 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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1.88mm
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2,11 mm
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Peso:
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100g
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164 g
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・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: VG-10
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)
• Acabado de la hoja: negro forjado, martilleado, damasco
・Forma de la hoja: Bunka
· Doble filo
• Marca: Shizutakumi
Serie: Gen
・Mango: Madera reforzada laminada
・Virola: Contrachapado comprimido
・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
