Masahiro - 正広
SKU: 1870-18 id 25307
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La serie especial de Masahiro, apreciada durante años como cuchillo profesional.
Es un modelo que sustituye el tradicional mango de madera por resina, mejorando el mantenimiento como cuchillo de uso diario.
＊Como es un producto para uso profesional, no se incluye caja.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
18 cm
Longitud total：
300mm
Longitud real de la hoja：
180mm
Ancho de la hoja en la base：
45mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
2,7mm
Peso:
148 g
・Estructura de la hoja: acero macizo
· Núcleo de la hoja: MBS-26 (acero inoxidable)
· Material lateral de la hoja: ninguno
・Acabado de la hoja: Pulido
・Forma de la hoja: honesuki cuadrado grande
・Filo unilateral para diestros
・Marca: Masahiro
• Mango: Resina elastómera
・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
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