Higonokami - 肥後守
Nagao Kanekoma Seisakusho HIGONOKAMI [Serie Woody] Higonokami VG10 Ironwood (70 mm)
Nagao Kanekoma Seisakusho HIGONOKAMI [Serie Woody] Higonokami VG10 Ironwood (70 mm)
SKU:2138-7 id
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Es un cuchillo Higonokami fabricado por Nagaokokanekoma Seisakusho, titular de la marca registrada Higonokami.
Aunque presenta una estructura sencilla sin mecanismo de bloqueo mecánico, es una herramienta de corte tradicional japonesa que puede utilizarse para todo tipo de tareas cotidianas.
Modelo especial que utiliza VG10 en la hoja y ironwood en el mango.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
7cm |
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Longitud total: |
165 mm |
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Longitud real de la hoja: |
70mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
mm |
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Peso: |
30 g |
・Estructura de la hoja: Tres capas
・Núcleo de la hoja: VG10
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: Pulido
・Forma de la hoja: Doble filo
・Marca: Nagao Kanekoma Seisakusho
・Mango: Ironwood
・Virola: Ninguna
・Lugar de fabricación: Miki, Prefectura de Hyogo
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