Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
|
Tamaño del fabricante: |
12cm |
|
Longitud total: |
240mm |
|
Longitud real de la hoja: |
120mm |
|
Ancho de la hoja en la base: |
29 mm |
|
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,92mm |
|
Peso: |
92 g |
・Estructura de la hoja: Doble capa
・Núcleo de la hoja: VG10
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: Martillado (tsuchime)
• Forma de la hoja: cuchillo multiusos
・Filo unilateral para diestros
・Marca: Ikeuchi Hamono
・Serie: Honoo (Llama)
・Mango: cloruro de polivinilo (PVC)
・Virola: Mármol artificial
・Lugar de fabricación: Miki, Prefectura de Hyogo

