Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
9cm |
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Longitud total: |
220 mm |
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Longitud real de la hoja: |
90mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
40mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
4,9mm |
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Peso: |
79 g |
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: Shirogami No.1
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: Kurouchi (forjado negro)
・Forma de la hoja: doble filo para jurel
· Doble filo
Marca: Ikenami Hamono
・Mango: Sakura-maru
・Virola: Plástico
· Lugar de producción: Tanegashima

