Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
21cm |
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Longitud total: |
366 mm |
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Longitud real de la hoja: |
219 mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
60mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
5,77 mm |
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Peso: |
374 g |
・Estructura de la hoja: Doble capa
・Acero del núcleo de la hoja: Yasugi Gingami #3 (plata n.º 3)
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: Pulido a espejo
・Forma de la hoja: deba
・Filo unilateral para diestros
・Marca: Makoto Tadokoro
・Mango: Mango octogonal de magnolia
・Virola: Búfalo de agua
· Forjador: Satoshi Nakagawa
・Afilado: Tadokoro Makoto
・Lugar de producción: Tosa, prefectura de Kōchi

