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Higonokami - 肥後守

HIGONOKAMI Higonokami 【Serie Woody】VG10, mango de tetsuboku (palo de hierro) (70 mm)

HIGONOKAMI Higonokami 【Serie Woody】VG10, mango de tetsuboku (palo de hierro) (70 mm)

7149 id

$114.00 USD
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Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

7 cm

Longitud total:

167 mm

Longitud útil del filo:

70 mm

Altura de la hoja en la base:

13 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2,6 mm

Peso:

28 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: VG10

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: Higonokami

・Doble filo　

・Marca: Nagao Kanekoma Seisakusho

・Mango: tetsutōki (madera de hierro)

・Lugar de producción: Miki, prefectura de Hyōgo

 

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