Tojiro 藤次郎 Fujitora 藤寅作
Gyuto FUJITORA DP (180-330mm)
Gyuto FUJITORA DP (180-330mm)
SKU:0667-24 id
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$104.00 USD
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
18 cm |
21cm |
24 cm |
27cm |
30cm |
33cm |
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Longitud total： |
307 mm |
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365 mm |
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Longitud real de la hoja： |
179 mm |
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240mm |
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Ancho de la hoja en la base： |
44 mm |
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50 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja： |
1.8mm |
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2,06mm |
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Peso: |
175 g |
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240g |
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG10
Capa lateral de la hoja: acero inoxidable con 13% de cromo
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Tojiro-Fujitora
Mango: Mango reforzado laminado
Virola: Acero inoxidable
Lugar de producción: Sanjo, prefectura de Niigata
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