Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
|
Tamaño del fabricante: |
12cm |
|
Longitud total: |
245 mm |
|
Longitud real de la hoja: |
120mm |
|
Ancho de la hoja en la base: |
24 mm |
|
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
1,78 mm |
|
Peso: |
71 g |
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: VG10
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: Pulido
・Forma de la hoja: Petty (cuchillo pequeño)
· Doble filo
· Marca: Suwada Seisakusho
・Mango: laminado multicapa
・Virola: Acero inoxidable
· Lugar de producción:Ciudad de Sanjo, prefectura de Niigata

