Yoshihiro - 義弘
SKU:4109-24 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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24 cm
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27cm
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30cm
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Longitud total：
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357 mm
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410mm |
450mm
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Longitud real de la hoja：
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240mm
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260mm |
300mm
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Ancho de la hoja en la base：
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31 mm
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32 mm |
35 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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3,7 mm
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4,13 mm |
4,6 mm
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Peso:
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144g
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182g |
209g
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Estructura de la hoja: Dos capas
Núcleo de la hoja: Aogami nº2
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Yanagiba
Filo unilateral para diestros
Marca: Yamawaki Hamono Seisakusho
Serie: Gōumanosuke Yoshihiro
Mango: Mango octogonal de magnolia
Virola: Búfalo de agua
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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