Suisin - 酔心
Sakimaru Takobiki cuchillo para pulpo SUISIN Shirogami Fuji Honyaki Acabado de espejo Mango Octogonal de Ébano y Marfil Artificial (300mm)
Sakimaru Takobiki cuchillo para pulpo SUISIN Shirogami Fuji Honyaki Acabado de espejo Mango Octogonal de Ébano y Marfil Artificial (300mm)
SKU:5090-30 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
30cm |
Longitud total: |
460 mm |
Longitud real de la hoja: |
294 mm |
Ancho de la hoja en la base: |
30mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
4mm |
Peso: |
240g |
Estructura de la hoja: honyaki
Núcleo de la hoja: shirogami nº 3
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: completamente pulido, patrón de olas Fuji
Forma de la hoja: Sakimaru Takobiki (cuchillo con punta redondeada para pulpo)
Filo unilateral para diestros
Marca: Suisin
Serie: Fuji Honyaki
Mango: Ébano octogonal
Virola: marfil sintético
Herrero: Miwa Ikeda
Afilado: Shinpei Ino
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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