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Suisin - 酔心

SUISIN Suisin, deba, acero Gingami nº 3, para zurdos, mango octogonal de madera ichii (150–210 mm)

SUISIN Suisin, deba, acero Gingami nº 3, para zurdos, mango octogonal de madera ichii (150–210 mm)

3452-15 id

$603.00 USD
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El acero Ginzan Suishin es un cuchillo que ofrece una sensación similar a la de los cuchillos japoneses tradicionales.

Modelo popular resistente al óxido, forjado de forma tradicional con acero Gingami No.3 (Gin-san) de Hitachi Yasugi.

 

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

16,5 cm

18 cm

19.5cm

21cm

Longitud total：

315 mm

340mm

355 mm

375 mm

Longitud real de la hoja：

165 mm

180mm

195mm

210mm

Ancho de la hoja en la base：

55mm

55mm

55mm

60mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

46,9 mm

7,9 mm

7,9 mm

7,9 mm

Peso:

280 g

340g

360g

400 g

・Estructura de la hoja: Doble capa

・Núcleo de la hoja: Gin-san No.3

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Kasumi

・Forma de la hoja: Deba

• Filo unilateral para zurdos

・Marca: Suisin

・Serie: Acero Gin-san

· Mango: madera de tejo, forma octogonal

・Virola: Cuerno de búfalo

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka

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