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Suisin Inox Premium es un modelo hecho por encargo, fabricado con una sola lámina de acero Sandvik sueco, famoso como acero inoxidable de altas prestaciones.
Una hoja equilibrada de gran dureza, filo y facilidad de afilado, con una forma ortodoxa pero imponente, pensada para profesionales.
Ahora disponible con nuevas variantes de color para el mango.
El mango abombado no solo realza el veteado del material como elemento decorativo, sino que también se adapta a la palma de la mano y ofrece una sujeción llena y cómoda.
Tamaño:
24 cm
27cm
Longitud total:
363mm
395 mm
Longitud de la hoja:
240mm
270mm
Ancho:
34 mm
39mm
Grosor de la hoja:
2mm
2mm
Peso:
170 g
190g
・Estructura de la hoja: acero monobloque
・Núcleo de la hoja: Acero sueco
· Material lateral de la hoja: ninguno
· Superficie de la hoja: pulida
・Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)
