仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
21cm |
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全長: |
385mm |
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実際の刃渡り: |
230mm |
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刃元の刃幅: |
50mm |
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刃元の峰の厚み: |
2.3mm |
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重量: |
232g |
・刃の構造:三枚合わせ
・刃の芯材:コバルトスペシャル鋼
・刃の側材:ステンレス
・刃の仕上げ:明神仕上げ
・刃の形状:牛刀
・両刃
・ブランド:直人作
・シリーズ:コバルトスペシャル
・柄:ターコイズ
・口輪:人工大理石
・砥ぎ:明神直人
・生産地:高知県須崎市

