Collection: Santoku / Bunka
Le santoku est un couteau polyvalent à usage domestique, utilisé pour couper les légumes, le poisson, la viande ou tout autre ingrédient. La longueur d'un santoku classique est généralement comprise entre16,5 et 18cm.
Le couteau bunka peut être utilisé pour remplir les mêmes fonctions.
*Il est recommandé de ne pas couper les os de poisson, ou autres matières dures avec ce couteau, car cela peut endommager sa lame.
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Shizu Takumi SHIZU TAKUMI Gen GEN VG-10 Finition noire Damas Bunka (145/190 mm)
Prix habituel À partir de $104.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
MIURA VG-10 Damas damassé, manche en contreplaqué acajou, Santoku (180 mm)
Prix habituel $102.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
ZANMAI MCUSTA Classic Pro Damascus Guren Santoku (180 mm)
Prix habituel $148.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Seki Magoroku Damas AE-5200 Santoku (165mm)
Prix habituel $89.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Miura MIURA Santoku 440C finition poire Damas manche octogonal en zelkova (165 mm)
Prix habituel $136.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Miura MIURA, Aogami Super, noyé, finition noire, santoku (165 mm)
Prix habituel $152.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
MIURA, couteau Santoku, acier suédois, finition Nashiji damassée, manche octogonal en zelkova (165 mm)
Prix habituel $162.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Seki Magoroku 10000CL AE-5254 Santoku (165mm)
Prix habituel $74.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Miura – Bunka SLD Nashiji, manche octogonal en zelkova (170 mm)
Prix habituel $147.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
NIGARA Hamono Forge VG10 Damas martelé, Santoku, manche en wengé (180 mm)
Prix habituel $185.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Shizu Takumi Yuri Inox Santoku (190mm)
Prix habituel $63.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Miura MIURA Bunka AUS10 Miroir Martelé Damas Manche octogonal en magnolia (170 mm)
Prix habituel $152.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Miura Bunka, acier Aogami n°1, acier inoxydable cladding, finition kuro-uchi, manche octogonal en bois de buffle et magnolia (190 mm).
Prix habituel $131.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
MIURA Gin-san Santoku manche violet (180 mm)
Prix habituel $97.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
MIURA Santoku Acier suédois Finition Nashiji Damas Manche octogonal laqué (165 mm)
Prix habituel $158.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
MIURA Santoku AUS8 martelé, manche en bois stratifié rouge (180mm)
Prix habituel $86.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par