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三浦刃物店 Miura Knives

Couteau Santoku Miura (Acier VG-10 / Damas / Manche en bois laminé renforcé) (165 mm)

Couteau Santoku Miura (Acier VG-10 / Damas / Manche en bois laminé renforcé) (165 mm)

SKU:7046-16.5 shd

Prix habituel $93.00 USD
Prix habituel Prix promotionnel $93.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant

cm

Longueur totale

mm

Longueur réelle de la lame :

mm

Largeur de la lame à la base :

mm

Épaisseur du dos à la base :

mm

Poids

g
  • Structure de la lame : Trois couches plaquées (San mai / Warikomi)
  • Matériau du coeur de la lame : Acier VG-10
  • Matériau des couches latérales : Acier inoxydable (Finition Damas)
  • Finition de la lame : Finition Damas martelée (Tsuchime Damas)
  • Forme de la lame : Type Santoku (polyvalent)
  • Tranchant : Double biseau (ambidextre)
  • Marque : Miura
  • Manche : En bois laminé renforcé
  • Lieu de production : Seki, Préfecture de Gifu
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