Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
|
Taille fabricant : |
12 cm |
14 cm |
|
Longueur totale : |
249 mm |
269 mm |
|
Longueur réelle de la lame : |
130 mm |
146 mm |
|
Largeur de la lame à la base : |
25 mm |
27 mm |
|
Épaisseur du dos à la base : |
1,9 mm |
1,48 mm |
|
Poids : |
75 g |
80 g |
・Structure de la lame : tout acier
• Noyau de la lame : 440A
• Matériau latéral de la lame : aucun
• Finition de la lame : traitement alvéolé
• Forme de la lame : petty
・Double tranchant
• Marque : Glestain
・Série : Série M
• Manche : acier inoxydable
・Bague : acier inoxydable
• Lieu de production : Préfecture de Niigata

