Gyuto GLESTAIN - 819TM (190 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

 • Coeur de la lame : 440A

 • Matériau latéral de la lame : aucun

 • Finition de la lame : traitement alvéolé

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

 • Double tranchant, pour droitier

 • Marque : Glestain

・Série : Série M 

 • Manche : acier inoxydable

・Bague : embout en acier inoxydable

 • Lieu de production : Préfecture de Niigata