SUMIKAMA Kasumi VG-10 PRO – Désosseur, manche en marbre artificiel No.52014 (140 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : san-mai (âme insérée)

• Âme de la lame : VG-10

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : poli miroir

・Forme de la lame : Honesuki (désossage)

・Double tranchant　

・Marque : Sumikama Kasumi 

• Série : Kasumi

・Manche : imitation marbre 

・Bague : Acier inoxydable

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu