Misono MISONO Slicer acier EU (240/270 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

 • Coeur de la lame : acier au carbone EU

 • Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : sujihiki (couteau à trancher)

・Double tranchant

・Marque : Misono

・Série : EU Carbone

 • Manche : bois stratifié renforcé

 • Bague : virole

 • Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu