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Miura Obidama 三浦 佩

Miura Obidama Gyuto Acier Blanc n°2 manche octogonal en chêne (210 mm)

Miura Obidama Gyuto Acier Blanc n°2 manche octogonal en chêne (210 mm)

SKU:5849-21 ka

Prix habituel $257.00 USD
Prix habituel Prix promotionnel $257.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Taille

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

Taille fabricant :

21 cm

Longueur totale :

337 mm

Longueur réelle de la lame :

199 mm

Largeur de la lame à la base :

48 mm

Épaisseur du dos à la base :

3,44 mm

Poids :

177 g

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

・Acier extérieur de la lame : fer doux

• Finition de la lame : Brossée

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

・Marque : Miura

• Série : Hai

• Manche : hêtre octogonal

• Bague de renfort : aucune

• Forgeron : Nakagawa Satoshi

・Affûtage : Nomura Shōtarō

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka

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