Miura Obidama 切付柳刃 Acier argenté n°3 Manche octogonal en magnolia pour gaucher (270/300 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

・Âme de la lame : Gingami No.3

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : Kasumi (brumeuse)

• Forme de la lame : kiritsuke yanagiba

• Lame simple biseau pour gaucher

・Marque : Miura

• Série : Hai

・Manche : magnolia octogonal

• Bague : Corne de buffle blanche

• Forgeron : Nakagawa Satoshi

・Affûtage : Nomura Shōtarō

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka