Tout comme les samouraïs de l’époque Heian et Kamakura partaient au combat armés de leur tachi, j’aimerais que les artisans utilisent ces couteaux sur le terrain.
La série haut de gamme de la coutellerie Miura s'appelle « Obidama »
La lame est forgée par M. Satoshi Nakagawa de Shiraki Cutlery à Sakai, Osaka, qui maîtrise aussi bien l’acier blanc, l’acier bleu que l’acier inoxydable.
Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant : |
27 cm |
30 cm |
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Longueur totale : |
mm |
450 mm |
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Longueur réelle de la lame : |
mm |
300 mm |
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Largeur de la lame à la base : |
mm |
35 mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
mm |
4,7 mm |
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Poids : |
g |
275 g |
・Structure de la lame : double couche
・Coeur de la lame : Shirogami n°2 (acier carbone)
・Acier extérieur de la lame : fer doux
• Finition de la lame : Kasumi
・Forme de la lame : Yanagiba à pointe arrondie
・Tranchant simple pour droitier
・Marque : Miura
• Série : Hai
・Manche : ébène octogonal
• Bague : corne de buffle
• Forgeron : Nakagawa Satoshi
・Affûtage : Nomura Shōtarō
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka

