MIURA Obidama gyuto unilatéral, Ginsan n°3, finition miroir, manche en turquoise (240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

・Âme de la lame : Gingami No.3

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition du tranchant : poli miroir plat, kasumi

• Forme de la lame : gyuto à tranchant unique

・Tranchant simple pour droitier

・Marque : Miura

• Série : Hai

• Manche : ébène

・Bague de manche : turquoise synthétique

• Forgeron : Nakagawa Satoshi

・Affûtage : Nomura Shōtarō

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka